湖南卫视美食纪录片《辣椒的味道》 辣椒走上中国人的餐桌之后，中国人把这种食材演绎得出神入化，在各地变化出无数的美食。辣椒从何而来？这枚小小的红色浆果是如何走入千家万户的餐桌？辣椒的江湖又上演了怎样的精彩？ 该片每集30分钟，分为“一枚浆果的旅行”(上、下)和“辣椒的江湖”(上、下)两大部分共四集。这部片子通过辣椒这种食材风行世界的旅程和在人类生活中的丰富演绎，从人类社会学的角度来探讨人与食物之间的...
阅读(4586)赞 (2)
《舌尖上的中国 A Bite of China 》第二季 《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史；第三集《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系；第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”，是...
阅读(9310)赞 (0)
《舌尖上的中国 A Bite of China 》第一季 全7集 《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集：自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选...
阅读(17204)赞 (3)
央美食纪录片《小海鲜》 《舌尖上的中国》火了之后，李立宏的声音便带上了烟炙火燎的菜香味，前段时间的电视剧《琅琊榜》中，他为梁帝一角配音，一张口，这位阴鸷寡恩的皇帝竟然有了几分大厨的怪异气质。李立宏的声音深沉浑厚，似乎与《舌尖上的中国》的闲适淡泊并不契合，但奇怪的是两者却结合得浑然天成，大概与纪录片中那些形形色色的菜肴一般，看似不搭，在温度与时间的化学作用下，产生了最美妙的反应。 这几天偶尔看中央纪...
阅读(6831)赞 (0)
《二战全彩实录 World War II In HD Colour》 對年輕的新世代而言，二次世界大戰可能只在是學校課堂上聽老師唸經的討厭玩意，畢竟那已經是將近七十年前的歷史，我們所能接觸到的也只有一些黑白斑駁的照片與長輩閒話當年勇的回憶而已，雖然經歷過這場浩劫的那一代已經逐漸走下人生的舞台，但這場有六十一個國家與十九億人口捲入的恐怖戰爭，除了奪走七千兩百萬人的生命以及造成一萬三千八百五十億美元的...
阅读(9672)赞 (5)
《极限重生 Bear Grylls Escape From Hell》 《极限重生》Escape From Hell，由美国探索频道为英国冒险家贝尔·格里尔斯（Bear Grylls）制作的新节目，被称作《荒野求生》的进化版。本节目将为观众们揭示了平凡的人们在面对那些危险的险境如何求生，从强盗偷袭到雪崩，迷失在猛烈的沙尘暴中，现实中的熊群的偷袭，这些谁都无法预料，真实发生过的危险故事，将由贝尔这个...
阅读(11545)赞 (1)
《荒野求生秘技 Man vs. Wild》 《荒野求生秘技》（Man vs. Wild）又称《荒野求生》，是美国探索频道制作的一档写实电视节目，由英国冒险家贝尔·格里尔斯主持，每集他会走到沙漠、沼泽、森林、峡谷等危险的野外境地，在极为恶劣的环境下，为脱离险境，设法寻找回到文明社会的路径。 在每一集的《荒野求生》中，贝尔会将自己困于 一处野外目的地，那里经常是游客迷路和遇险的地方。他会空降到热带雨林...
阅读(12216)赞 (0)
《荒野求生 Man vs. Wild 》Season 1第一季 Discovery频道真人秀节目，曾服役于英国特种部队的求生专家贝尔·格里尔斯每集被空降到一处环境恶劣、甚至有致命危险的无人地，如雨林、沙漠、丘陵、冰原等，浑身只携带一点简陋工具，由摄影小组全程记录他的整个逃生过程。他会利用各种求生技巧，包括判断方向、寻找水源、获取食物等等，我们可以惊异地看着贝尔大啖蛆、生肉、昆虫、爬虫，如何利用自己...
阅读(7671)赞 (1)
《印度的女儿 India’s Daughter》 在印度，每20分钟就有一位女性被强奸，而大多数的强奸案都没有被报案。 此纪录片围绕2012年12月震惊世界的德里公交车轮奸案，23岁的Jyoti Singh在车上遭轮奸和殴打最终因此死亡，四名成年被告被判死刑，纪录片采访了其中一位强奸犯Mukesh Singh、他的律师和受害者的父母。 2012年12月16日，印度女医学实习生乔蒂·辛格·潘迪于当晚...
阅读(5402)赞 (0)
《穹顶之下：雾霾调查/同呼吸共命运》 《穹顶之下》是一部由柴静自费100万左右拍摄的雾霾深度调查纪录片，费用全部来自2013年一月柴静的自传性作品《看见》一书的版税。 该记录片于2015年2月28日播出。《穹顶之下》通过视频网站、社交网络等共同的力量，让数千万乃至上亿人再次认识到雾霾的危害，并且形象化的对雾霾的构成做了解读，并且通过柴静的行为来告诉我们自己可以做些什么。 “我不是多怕死，我只是不想...
阅读(4375)赞 (3)
纪录天堂
