人文历史 第772页

艺术评论家Andrew Graham-Dixon带我们周游俄罗斯，探讨俄罗斯的起源图标扎根于拜占庭和俄罗斯第一大图标圣母弗拉基米尔的杰作国家最著名的偶像派艺术 一探究俄罗斯的神秘和壮丽艺术世界。 第一集：走出森林 1861年，著名作家陀斯妥耶夫斯基曾写道，世界上若有一个国家较之其他国家而言知之甚少，或尚未探究，像谜一样，且神秘的那个国家，毫无疑问指的就是俄罗斯。 第二集：革命道路 设想魔术般地出现...

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良友新视界出品的七集人文纪录片《豆腐味道》是《中国味道》继《江南味道》之后推出的第二个系列。《豆腐味道》将延续《江南味道》关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题，通过每集一个故事，站在小人物的角度，讲述人与食物之间的永恒话题。 豆腐起源于中国，很久以前，古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。中华民族的营养素质，在很大程度上是靠豆制品来维系的。豆腐中所包含的丰富营养，以及美味的口感和制作上的多...

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大明宫是大唐帝国的王宫。它既是当时世界上规模最为宏大、规制最为严整、规划最具特色的宫殿群;也是中华文化与世界文明的交融点和对外传播的动力中心。 大型史诗纪录片《大明宫》，以中日考古队半个世纪以来在大明宫遗迹上的不懈研究为基础;从浩如烟海的史料及文物中探寻蛛丝马迹;更不惜斥巨资以数码技术还原这座绝世宫殿曾有的丰姿与豪情。 纪录片《大明宫》重现了这座雄伟宫殿的原貌;同时还将还原一个动人的时代，这个时代...

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没有现代科技的古罗马人如何打造一个容纳百万人居住的城市?杜拜的超高摩天大楼座落在不稳固的沙漠上，为什么不会倾倒坍塌?位在地震断层边缘的旧金山如何侥幸生存? Discovery频道全新的工程地质系列节目《层层透视大都会》，为你回答这些令人好奇的问题。本系列节目将深入分析六座大都市，揭露隐藏在每座城市底下的基础建设，解答历史渊源、地质、考古、工程、天气与工业等方面的关键谜团。 探索频道《层层透视大都会...

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纪录片《改变地球的一代人 Generation Earth》由央视纪录频道与英国BBC共同投资并联合摄制，共分“居住之所”、“行进之途”、“食物、火与水”三集，通过展示解决城市化难题的创新方式，重点介绍世界上最壮观、最具挑战性的一批现代工程项目带给地球的革命性变化，呈现出我们这代人正以前所未有的速度、祖先想象不到的方式重塑着地球。 该片不仅将镜头伸向迪拜的哈利法塔，也探索墨西哥城的巨型下水道，讨论...

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BBC纪录片《不朽的埃及 Immortal Egypt with Joann Fletcher 2016》告诉我们其实很多辨识度极高的埃及元素都是人们的误解。 埃及学家Joann.Fletcher讲述4000年文明的故事，从游牧民族到建造金字塔，从盗墓贼到最后的法老。将颠覆我们的认识，带我们探索真实而不朽的埃及。 第一集：金字塔时代的那些事儿 第二集：介绍古埃及历史上混乱时期的故事 第三集 顶峰 ...

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“《当我们离开地球：NASA任务50年 When We Left Earth The nasa missions》将会是人类前所未见的太空探索” 美国国家航空航天局打开了他们的保险箱，将珍贵的影片资料借给美国探索频道成就了这部惊人的高清纪录片。《从地球出发：NASA任务50年》讲述了人类最伟大的探险的迷人故事，并且由探索者亲自讲述。从早期的水星计划到载人航天，到影响深远的登月，从联盟号航天飞机对接...

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在阿拉斯加州东部荒野深处隐藏着全美最强悍的城镇：麦卡锡。这里曾被视为阿拉斯加的「万恶之城 Sin City」，麦卡锡现在是一个孤立的城镇：因为被极端荒野所包围，这里成为不想被发现的人的避难所。有些人认为该镇应该维持边境生活，其他人则认为麦卡锡的未来必须仰赖现代化。 建于淘金热时期的1900年，麦卡锡曾经相当活跃繁荣。如今，距离最近的执法单位离这座小镇超过100哩，只剩42个人仍然勇敢面对这里的极端...

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法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。 法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与...

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