又名：撚手煮食四大武器；莎敏·诺斯拉身兼主厨与美食作家，她环游世界，只为探索成就美味料理的四种基本元素。旅途中，她不止奉上美食飨宴，更传授各种实用的烹饪诀窍。 第1集 油 莎敏在义大利北部品尝深具魔幻滋味的橄榄油、猪油和起司。与此同时，她也参观了数座农场，并从旁协助烹煮当地特色菜肴。 第2集 盐 从海盐到酱油，再到味噌，一场日本之旅不只展现了盐的诸多烹饪形式，更突显了盐对食物的深远影响。 第3集 ...
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又名: 恶性罪犯之心理档案；本节目严格检视令人厌恶却有着迷的邪恶罪犯及杀人凶手。他们究竟在想什么？穷凶极恶的罪犯如何策划阴谋诡计，并从事不道德的行为？一起来探索。 第 1 集 连续杀人犯 罪犯侧写员和神经学专家衡量连环杀手的动机，以及某些人是否就是比较容易行凶。 第 2 集 绑架 他们为何下手，又如何逃离法网？探究史上最令人发指的绑匪艾瑞尔·卡斯楚和约瑟夫·佛利兹等人，究竟在想什么。 第 3 集 ...
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医疗纪录片系列节目带领观众进入医学的未知领域：有些罕见病例至今仍让顶尖名医和专家束手无策；另外有些病例则需要极为精密与高难度的手术，因此患者的存活率也相当低。 饱受无法行动困扰的生活究竟是什么感觉？拥有倒着长的双手和双脚要如何适应生活？每天经历50次性高潮，还可能拥有正常的生活吗？ 《人体不思议》每集约45分钟的单元要带领观众深入耸动头条新闻的背后，揭开这些人的生活面貌，他们将现身说法，与观众分享...
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通过伊利诺伊州一户有机农场主的视角，展现了一批历经大工业化农业运作模式的农场主对于更加环保更加健康的农作方式的探索和坚持。 收藏1
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医疗纪录片系列节目带领观众进入医学的未知领域：有些罕见病例至今仍让顶尖名医和专家束手无策；另外有些病例则需要极为精密与高难度的手术，因此患者的存活率也相当低。 饱受无法行动困扰的生活究竟是什么感觉？拥有倒着长的双手和双脚要如何适应生活？每天经历50次性高潮，还可能拥有正常的生活吗？ 《人体不思议》每集约45分钟的单元要带领观众深入耸动头条新闻的背后，揭开这些人的生活面貌，他们将现身说法，与观众分享...
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《探索心理学 Discovering Psychology 2001》是由WGBH Boston制作的，美国公共电视台（PBS）播出的介绍心理学的电视节目。这一节目材料编写者及主持人为菲利普·津巴多(Philip G.Zimbardo)，他是美国斯坦福大学的心理学教授，当代着名心理学家，2002年曾任美国心理学会主席。40多年来，由于他在心理学研究和教学领域的杰出贡献，美国心理学会特向津巴多教授颁...
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BBC电视台为庆祝首颗人造卫星升空50周年推出记录片《卫星的故事》，50年前当苏联成功发射"斯普特尼克"1号，历史就在那一天——1957年10月4日改变。这颗卫星的发射开辟了人类政治、军事、技术和科学发展的新时代，标志着太空时代的来临。本片讲述了卫星如何影响我们生活的方方面面。 间谍卫星、GPS全球卫星定位系统改变了军事。商业通讯卫星使得通讯发生了彻底的改变，卫星改变了我们对气候的理解，拯救了无数...
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BBC地平线系列《治愈阿尔茨海默病 Curing Alzheimers 2016》通过谨慎的科学研究告诉人们预防和治疗阿尔茨海默病的办法。 收藏0
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又名: 柏林墙边的兔子 / 兔子和自由的故事 / Królik po berlinsku / Mauerhase； 多少世纪以来，野兔在欧洲各地繁衍生息。第二次世界大战结束后，因粮食匮乏，柏林市民在已化为废墟的波茨坦广场上，僻地开田，种植菜蔬果腹，于是很多饥肠辘辘的野兔，也都来这里，伺机饱餐一顿。但是忽然有一天，菜田被铁丝网围了起来，周围砌起了砖墙。人们大呼小叫，争先恐后地逃亡。不知过了几天，当一...
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本片聚焦20世纪美国政府所执行的最为神秘黑暗匪夷所思的巨型秘密计划，时间旅行，平行宇宙，异世界穿越，灵体投射，外星人混种等均是坊间所流传的计划实验部分。 纪录片将三个男人声称在1971年至1983年之间英雄营空军基地地下进行秘密实验的故事为主线。Christopher Garetano花了十年之久走遍美国各地，亲自进行调查，采访了这些传说中的人物：Alfred Bielek, Stewart Sw...
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纪录天堂
