陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特...
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天赋异禀的家庭厨师们在比赛中大展厨艺,尽显创意,烹制简单又美味的快手菜肴,赢取巨额奖金. 收藏1
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又名:风味世界与大萌卡森;跟随海军退伍军人和冠军皮特船长Moe Cason,踏上史诗般的旅程,寻找在明火上烹制的最令人垂涎的菜肴,在由四部分组成的系列中,卡森在巴哈马群岛潜水寻找新鲜的海螺,在路易斯安那州烤鳄鱼,在南卡罗来纳州与他的根相连,并在哥伦比亚勇敢地冒着食人鱼出没的水域。一路上,Moe探索了美国烧烤与世界各地文化之间的联系。 有如此稀有和美妙的食材和菜肴,只能在地球上的偏远地区找到·现在,...
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美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。 四年多来,自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里,他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客,对他们来说,餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系,每年,上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣,在那里他们收获当地的农产品来分享。 唤起美食和背后男人的甜美...
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爱尔兰三酒鬼是穿越风景如画的爱尔兰岛的逃避现实的美食之旅。加入饮料专家艾迪·史密斯,海伦娜·尼克林和特别的客人,他们沉迷于真正的爱尔兰感官盛宴,寻找当地着名的地标,结识有特色的当地人,同时欣赏众多景点,许多美味的食物和饮料,当然还有不容错过的风景。 收藏0
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厨界新星加入这场烹饪比赛,迎战三位墨西哥最出色的大厨,并争夺神秘武士刀和“传奇厨师”的称号 收藏2
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长期流行的烹饪热潮以比萨饼为主的季节回归。 从波特兰到凤凰城,从意大利到日本,走进厨师的厨房,他们的创造力通过他们独特的风味、鼓舞人心的背景和对创造完美切片的热情将这道普通的菜肴提升为一种艺术形式。 在《主厨的餐桌:披萨》中分别造访了Chris Bianco(亚利桑那州凤凰城)、Gabriele Bonci(意大利罗马)、Ann Kim(明尼苏达州明尼阿波利斯)、Franco Pepe(意大利卡亚...
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品尝美国街头最受欢迎的美食,了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。 收藏2
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料理界新秀在主持人费南达·苏沙与安德丽莎·卡布拉的见证下力战巴西顶尖名厨,展开紧张刺激的厨艺大赛! 收藏1
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每个韩国家庭餐桌上都会有一碗简朴的好汤,一碗看似普通的好汤是韩国餐桌上必不可少的美味。让我们一起伴随三位主持人一起在韩国各地探索汤品的历史和演变的旅程。 第1集 三位主持人前往以美味海鲜著称的济州和统营。在研究所,他们品尝了朝鲜时代著名的汤。 第2集 汤饭是韩国温暖人心的重要美食。三人在釜山、大邱、全州和首尔停留,寻找适合搭配米饭的汤。 第3集 三人造访的餐厅试图通过在传统经典美食中加入流行或实验...
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