中国美食

　《生活如沸》是一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。第二季将继续行走全国南北东西，找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。 收藏0

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　小街小巷是城市的重要单元，在街巷之中，人群密集，最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下，人来人往，“吃”作为刚需要务，自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络，则是一个个生动的人，他们的故事有着鲜明的时代色彩，这些人与食物一起，塑造了街巷的气质，描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。 收藏0

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　　本项目将带领观众走进重庆菜的世界，探访重庆的香辣美食。通过重庆的小摊，夜市、餐馆、饭店等视角开启这一趟香辣之旅，再展现重庆美食的热辣的同时，感受美食的传承与重庆人的热情火辣！ 收藏0

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　由中国传媒大学主创的四集美食人文纪录片《知味兴安盟》，用精致的画面、巧妙的构图、散文式的解说，把内蒙古兴安盟特有食材以及与食物相关的文化元素融合起来，以细腻的观察视角，用李立宏老师熟悉的声音，讲述独特的饮食故事。山林野趣唇齿留香、烟火缭绕肉香四溢、鱼鲜之美尽收舌底、沃野千里万物飘香，《知味兴安盟》带我们寻找每个季节里让人充满幸福感的人生之味。 收藏0

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　　烟火升腾处，珍味尽享时。2022年春天，演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间，他前往8个不同的城市，体验城市律动、探索城市风味，用美食打开了解城市的窗口。 收藏0

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　SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 　　创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独...

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　本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通...

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在心口相传的秘方与技艺之间，《老家的味道》实现了一场以美食为介质的时空对话。味道四季轮回，时令会变但乡愁不改，古老的智慧流传至今，历史的厚重与文化的延续，尽在老家的滋味。 收藏0

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传统的火锅美食，搭配着日常小面，展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。 收藏0

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又名: 风味人间5·香料传奇；植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 　　《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，...

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