中国美食 第4页

人文历史

国产纪录片《台湾食堂 2013》第1-3季全39集 国语中字 1080P/AVI/65G 台湾美食

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一提起日本料理,马上就联想到生鱼片和寿司,韩国则是泡菜,义大利肯定是披萨,德国就一定是猪脚和香肠了!那麽台湾呢?在你的心目中,有没有一道菜能够代表我们台湾的饮食文化?蚵仔煎?其实它源自潮汕的蚝烙;红蟳米糕?其实它是福州料理;三杯鸡?想不到它竟是江西菜!那麽,究竟那些料理,才属正港的“台味”呢?   多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味丰富是台菜的特色,不过,台菜也因体系庞杂,看得到外来“血缘”,以致...

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人文历史

国产纪录片《广西的味道 2021》全12集 国语中字 4K超清/2160P/MP4/4.82G 广西美食

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广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台...

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人文历史

国产纪录片《江湖菜馆 2023》第四季全6集 国语中字 4K超清/2160P/MP4/4.34G 江湖美食

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久违的烟火味,挑动着人们的神经,再平凡的一夜,也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市,探访最具人气的夜间美食地标,呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市,品美食,见人情,体验属于中国人的深夜食堂。 收藏1

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经典记录

央视纪录片《听起来很好吃 2021》全15集 国语中字 4K超清/2160P/MP4/12G 美食故事

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 设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴,涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系,运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧,由中国电影级拟音及音乐设计团队,为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素,其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等,让美食“讲述”自己的故事。 收藏1

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人文历史

国产纪录片《山东味道 2023》第三季全16集 国语中字 4K超清/2160P/MP4/3.68G 山东美食

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 一只鸡烹出百种花样,一只羊吃出四季味道……今日起,山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。 收藏2

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人文历史

国产纪录片《味觉密码 2024》全4集 国语中字 1080P/MP4/1.91G 美味探寻

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在世界各地的美食文化中,中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里,中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟,从而创造出极为丰富多彩,变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时,也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺,这也就是封存在美食中的“味觉密码”。 收藏2

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人文历史

国产纪录片《与美食为伴 2023》全12集 国语中字 4K超清/2160P/MP4/2.12G 美食纪录片

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 与美食为伴,享烟火人间。在每座小城的街角弄巷,都有这样一群人。他们披星戴月、甘于平凡、坚守初心,用心烹调酸、甜、苦、辣、咸这人间五味。记录平凡夫妻小店故事,追寻尘埃里的光,发掘藏在人间角落里暖暖烟火。《与美食为伴》第一季,我们辗转陕西3000余公里,为您带来30道三秦风味与凡人故事。 收藏2

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人文历史

国产纪录片《两岸一味 2023》全15集 国语中字 4K超清/2160P/MKV/4.74G 中华饮食

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以街头巷尾的民间味道为联结,追溯两岸美食的中华渊源,讲述两岸故事,共鸣情感与文化。六大主题版块,30种两岸吃食,60组人文故事,用两岸一脉共生的食之味,展现两岸一根同源的人情味,讲述两岸饮食的人间烟火,追寻中华民族的味觉乡愁。   《两岸一味》是大陆首次对台湾饮食的中华渊源进了系统性、全方位的梳理和追溯。6个美食主题基本涵盖了台湾的全部族群,包含台湾少数民族、闽南族群、客家族群、外省族群等。30个...

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