中国美食 第5页

久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。 收藏1

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　设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴，涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系，运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧，由中国电影级拟音及音乐设计团队，为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素，其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等，让美食“讲述”自己的故事。 收藏1

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　一只鸡烹出百种花样，一只羊吃出四季味道……今日起，山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。 收藏2

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在世界各地的美食文化中，中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里，中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟，从而创造出极为丰富多彩，变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时，也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺，这也就是封存在美食中的“味觉密码”。 收藏2

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　与美食为伴，享烟火人间。在每座小城的街角弄巷，都有这样一群人。他们披星戴月、甘于平凡、坚守初心，用心烹调酸、甜、苦、辣、咸这人间五味。记录平凡夫妻小店故事，追寻尘埃里的光，发掘藏在人间角落里暖暖烟火。《与美食为伴》第一季，我们辗转陕西3000余公里，为您带来30道三秦风味与凡人故事。 收藏2

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以街头巷尾的民间味道为联结，追溯两岸美食的中华渊源，讲述两岸故事，共鸣情感与文化。六大主题版块，30种两岸吃食，60组人文故事，用两岸一脉共生的食之味，展现两岸一根同源的人情味，讲述两岸饮食的人间烟火，追寻中华民族的味觉乡愁。 　　《两岸一味》是大陆首次对台湾饮食的中华渊源进了系统性、全方位的梳理和追溯。6个美食主题基本涵盖了台湾的全部族群，包含台湾少数民族、闽南族群、客家族群、外省族群等。30个...

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《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列的第五部，首次涉及中国的中部地区——湖 北，这里西连四川盆地，东接长江中下游平原，北连华北平原、关中盆地，南经湖南洞庭湖平原直抵岭南；东西过渡、南北勾连，是中国大地的十字路口。便利的交通，带来快速的人口流通，从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念，深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分，将进一步展现不为大众所知的湖北。 收藏2

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《边城好味》是由4K花园、西影传媒联合出品的纪录片。《边城好味》全季包括20余组人物故事，百余道独特美食，由《守护》《融合》《风物》《自然》《团圆》《希望》六集组成，每集25分钟 收藏3

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项目的取材全部都是最有市井气息的路边摊贩和各种传统美食，每一个街边小摊的老板都是自己人生故事的主角， 他们的带来的烟火滋味，每天都在街头抚慰千万人的胃口和心灵， 他们的坚持让更多的味道得以传承。 收藏2

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本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事，镜头聚焦在冰天雪地，探寻“最东北”的美食烹饪手法，传递美食的味道和劲道，展现东北人对食物倾注的温度和态度，对自然的热爱与敬畏，表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。 收藏2

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