中国美食 第6页

台湾的一个美食介绍节目，于壹电视综合台播出。节目无主持人，以旁白介绍该美食，也请该美食负责人或客人以他们自己的想法与心得口述，或者是负责人说明该料理的制作理念与过程。而餐厅负责人，会以他们清楚的特写，加上简单的资料，作为介绍。 收藏2

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又名: 丑叔大嘴游四方；该系列通过“吃”这个亘古的话题，探寻中国各小城独有的美食，解锁独特的地域密码，去认知一个不一样的中国，展现这个时代里中国人生机勃勃的活法。饼叔继续踏上寻味之旅。他走进海岛、穿越高原、深入边境……探索小城故事。（仅第一季11集为4K超清，第二季为1080P） 收藏2

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食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。 收藏3

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《陕辣香辣》以美食为切入口，以城市为起点，寻找最具陕西特色的辣味美食，打破空间与时间的限制，将美食与城市、乡野、街道、菜市场、店铺、老板、厨师、食客等元素相互映照，以一个个鲜活角色和一道道特色菜品为载体，展现极具地域特色的美食文化，呈现专属陕西的“香辣”风味。 收藏2

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《香港味道》聚焦香港普罗大众的生活日常，由香港知名艺人带领，走街串巷，探寻香港电影中经典美食，全景式展现香港美食的诞生、流变、兴盛的发展脉络，并借以传递美食背后的城市故事，展示香港人的生活哲学。以平常人、平常事、平常物的视点，向大众传达价值导向，展现香港薪火相传的创新精神。 收藏2

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《鲁菜》纪录片从历史传承、人文内涵、创新与发展、新时代议题、国际视野等多角度对中国传统饮食文化的代表菜系鲁菜进行全新解读，诠释鲁菜的意蕴之美，反映当下社会现状以及折射其背后的人文哲思。《鲁菜》纪录片将是全世界范围内第一部最全面、最系统、最客观、最准确、最立体展现鲁菜及其文化的纪录片作品。 收藏0

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《新疆味道》新疆一部大型美食纪录片节目，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。目前为止已经制作完成播出三部，《新疆味道》之《丝路味道》以寻味丝路为主线，探秘丝绸之路上的美食味道。本片长达30分钟，共6集。剧组深入新疆丝绸之路沿线的阿克苏、伊犁、阿勒泰等地区上百天，拍摄并且记录了十多个民族，数十种美食。 收藏1

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从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。 收藏0

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　纪录片《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒 联合出品的国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。 第二季在形式和风格上保持不变，延续食欲烧烤、烟嗓旁白、百万文案及烟火故事，挖掘天南海北的烧烤宝藏，讲述那些发生在深夜平凡却动人的故事，带领观众去探寻街角巷尾的...

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《鲜生史》（第二季）再度聚焦先生笔下的美食，重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中，久负盛名的四位先生：陆游、袁枚、李渔、汪曾祺，通过挖掘他们笔下的美食故事，展现中国文人独道的饮食观。 同系列纪录片推荐：点击查看本站收录的全部关于《鲜生史》系列的纪录片 收藏0

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