《黑咖啡》是一部关于咖啡史诗的文献纪录系列片,获得国际获奖。本部纪录片不仅再现着咖啡是如何从远古世界开始传播,从而成为社会、性、经济和政治生活中密不可分的一部分,也生动地记录着咖啡产地有趣的风土人情。 摄制组走访了世界各地的咖啡种植地,采访了诸多历史学家和咖啡研究者,深入咖啡的制作、贸易等过程,向我们讲述着这蓬勃发展的黑暗媒介背后的故事。 在动荡的历史中,黑咖啡以其独特的品质,哺育了人类文明中最美...
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冒险家兼记者的西蒙·里夫动身前往越南,寻找我们每天早晨的提神饮料背后的故事。 英国人每周都要喝掉几百万杯咖啡,而又有多少人知道他们的咖啡从哪里来呢?答案不是巴西、哥伦比亚或牙买加,而是越南!英国人所喝咖啡中的八成不是卡普奇诺或拿铁,而是速溶咖啡,而越南正是他们最大的供应商。 三十年前越南的咖啡产量仅占全世界产量的很小一部分,但在越战之后,政府决定大规模种植咖啡。现在,越南已经是世界上第二大咖啡出产...
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《品味咖啡 Coffee Confidential》 《品味咖啡》是香港TVB制作的一档以咖啡为主题的旅游饮食节目,节目由TVB男星陈豪主持,他在节目中会带领观众到咖啡胜地包括意大利、威尼斯、丹麦、印尼、肯雅、台湾等,为观众解说林林种种的咖啡知识,用心调配最美味的咖啡,亲自精选与咖啡最配搭的音乐,并走访不同咖啡达人介绍他们与咖啡的故事. 受著咖啡因的刺激与振奋,他盛载着品味的行裝及預約了誘人的情怀...
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