说起烧烤这种最原始的烹饪方式，自然少不了火和食材，牛排的挑选有什么讲究，不同的木材对烟熏的风味会有影响吗？这部纪录片探索世界各地的文化如何用火做饭。在这个视觉壮观的 10 集系列节目中，主持人 Maeve O'Meara 从澳大利亚的一些顶级厨师、厨师和烧烤爱好者那里学习烧烤、吸烟、烘烤和烘焙的秘诀。 收藏0
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又名: 里克.史蒂文带你游欧洲; 里奇·史蒂夫斯，一个专写欧洲的老帅哥，如今经常在公共电视台PBS露面，25分钟的短片，带你浏览1到2个欧洲国家。他的招牌书是Europe through the Back Door，(走欧洲的后门^-^)。定位是喜欢品位的中产阶级人士、退休老年人。他的书不是以全取胜，而是只介绍他认为有价值有品位有特色的地方，还是挺有自己的风格的。优点：有自己的特色，定位明确。 本...
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前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作，开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》，这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦，描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食，他们通过当地人的帮助，调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相，并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契，他们在欢声笑语中介绍英国美食...
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新斯堪的纳维亚烹饪是世界知名的烹饪节目，以斯堪的纳维亚的北欧厨师，来自欧洲所有北欧国家的美味佳肴和壮丽的风景为特色。（挪威， 瑞典， 丹麦， 芬兰和冰岛）该系列展示了来自气候寒冷的北方的不同食品，在丰富的清洁水和新鲜空气中生长的丰富风味。 本站收录的《北欧好煮意 New Scandinavian Cooking》第1-12季全138集，1080P英语发音(第1-6季是高清540P)，中英文AI双语...
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