又名: 牛扒革命/牛扒进化史;众多肉类中，牛肉一向最得宠。久而久之，牛扒成了美食的代名词。销魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉红色，代表肉香四溢及软糯的口感；加上浓厚酱汁，半溶牛油，和滋滋的声音。吃下去，是幸福的感觉。 一向监制血肉横飞恐怖惊慄电影的Franck Ribière回归基本，首次执导一部真正关于肉的电影，找回自己的“comfort food”。他认为，一块完美的牛扒，厨师的功力只是辅助...
阅读(924)赞 (2)
烤肉大师迈克尔·西蒙和他的烧烤大师朋友鲍比·弗莱（Bobby Flay）将在德克萨斯州心脏深处的终极激烈烧烤比赛中对峙。（注：第三季全8集无字幕） 收藏2
阅读(812)赞 (0)
《向着宵夜的方向2》是腾讯视频自制IP“一日之食”的系列矩阵美食纪录片，本季延续了以宵夜为切口、观察社会人生百态的格调，拍摄覆盖全国35个城市，记录超过35种极具地域特色的宵夜美食，更加注重对食物决定性瞬间的捕捉和人物性格的描画，意在呈现烟火气的同时，带来更多月亮底下的新鲜故事。 收藏2
阅读(1370)赞 (4)
又名：决战烤肉天王；从堪萨斯城到亚特兰大，参加比赛系列烧烤坑大战。跟随来自全国各地的顶级竞争者，他们在美国最激烈的烧烤比赛中争夺冠军。来自美国各地的顶级烧烤竞争对手争夺在一些最负盛名和最苛刻的烧烤比赛中的桂冠。即使是最优秀的选手，每场比赛都是一张白纸，也是一次艰巨的挑战。 收藏2
阅读(712)赞 (0)
《烧烤美国 BBQ USA》是一部美国烹饪纪录片系列，该节目跟随迈克尔·西蒙（Michael Symon）通过参加烧烤比赛来探索美国各地的烧烤艺术。厨师兼餐馆老板迈克尔·西蒙（Michael Symon）前往美国各地最大的烧烤比赛，展示才华横溢的烧烤大师，顽固的奉献者，当然还有最令人垂涎的“烧烤美食”。 收藏0
阅读(589)赞 (1)
又名：地狱厨神：异国寻味；戈登拉姆齐与国家地理频道合作的六集美食纪录片，戈登拉姆齐来到阿拉斯加、老挝、摩洛哥、新西兰、夏威夷、秘鲁等国进行美食探寻，在地球上一些最令人难以置信的偏远地区，寻找烹饪灵感、史诗般的冒险和他永远不会忘记的文化经历。戈登-拉姆齐将进行一次全面的冒险，他将潜水、捕鱼、觅食并从直升机上跃下，寻找世界上最不可思议的食物。 本站收录的《戈登·拉姆齐：美食秘境 Gordon Rams...
阅读(3364)赞 (1)
本季节目延续第1季的基本叙述逻辑和影像风格，深入8个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，本片还将呈现中国各个城市的活力，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。 收藏3
阅读(1532)赞 (2)
火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探索18种“冷门不冷”的宝藏火锅。辣味十足的串串香火锅，不断挑战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不断突破着我们的想象……...
阅读(994)赞 (3)
火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联...
阅读(1070)赞 (2)
安德鲁-齐默恩走访了美国各地的家庭,分享更多的膳食，探索我们的文化、地区和历史方面如何影响我们的饮食，以及食物将人们聚集在一起的所有方式。(第一季官方字幕缺失，每集只有10分钟左右） 《家庭晚餐 Family Dinner》第一季全20集（29.5G） 英语中英双字 1080P 纯净版 《家庭晚餐 Family Dinner》第二季全13集（19.4G） 英语中英双字 1080P 纯净版 《家庭晚...
阅读(1209)赞 (0)
纪录天堂
