美食纪录片

　　烟火升腾处，珍味尽享时。2022年春天，演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间，他前往8个不同的城市，体验城市律动、探索城市风味，用美食打开了解城市的窗口。 收藏0

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第一次到访墨西哥五十年后，里克-斯坦从加利福尼亚北部前往墨西哥，品尝墨西哥的独特美食和悠久传统。他从神奇的旧金山一路向南，沿着太平洋海岸公路到达墨西哥边境。一路上，他发现了西部最美味的菜肴。 收藏0

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　SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 　　创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独...

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　本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通...

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在心口相传的秘方与技艺之间，《老家的味道》实现了一场以美食为介质的时空对话。味道四季轮回，时令会变但乡愁不改，古老的智慧流传至今，历史的厚重与文化的延续，尽在老家的滋味。 收藏0

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戈登与英国明星厨师保罗-安斯沃思（Paul Ainsworth）和马特-沃尔德伦（Matt Waldron）对决，他们在拉姆齐的厨房中起步，随后开设了自己的餐厅。保罗和马特在自己的主场工作，戈登必须在最后的厨师比赛中深入挖掘，防止他的学生成为大师。在哥斯达黎加期间，戈登面临着他迄今为止最大的挑战：在一场史诗般的烹饪对决中与女儿蒂莉正面交锋。 收藏0

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传统的火锅美食，搭配着日常小面，展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。 收藏0

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又名: 风味人间5·香料传奇；植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 　　《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，...

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该探索大湾区美食文化与城市温情的纪录片以广州为核心，辐射周围的佛山、江门、中山、新会等美食和人文资源浓厚，且用户强烈好奇的大湾区城市。从琳琅满目的食材到变化万千的烹饪技法，每道佳肴都蕴藏着湾区独有的风味密码。而美食背后，是鲜活的人间故事与悠久的文化瑰宝。味之于城，城之于味，都是彼此的生动注脚，在相互成就中，带领观众感受城市的魅力与生机。 收藏0

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　《万物滋养》系列是中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点，美食是抓手，健康是终点。我们尝试以更开放、更别致、更国际化的视角，探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。在这里，滋养不是人类的独角戏，而是所有生命合奏的交响曲。无论是宏大的自然，还是渺小的细胞，都蕴藏着无数关于万物生长、相互滋养的秘密。《万物滋养》Ⅱ视人类为生态中的一份子，梳理从生态到物种、到食材、再到料理，...

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