又名: 塔可大发现 / 塔可编年史 / 墨西哥夹饼大发现;是一部美国-墨西哥纪录片流媒体电视连续剧,专注于墨西哥最受欢迎的街头食品炸玉米饼。每种炸玉米饼背后都有丰富的历史和文化,该系列试图通过采访美食作家、专家和街上摊位的老板,对不同种类及其来源既有教育意义又时尚,他们深入地描述了它们和成分。 同系列纪录片推荐 Netflix纪录片《塔可美食纪 The Taco Chronicles 2019》全...
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在这个全新的配合她的新BBC系列节目中,玛丽-贝瑞分享了100多道她最喜欢的菜肴,与我们所爱的人分享。家庭烹饪从未像现在这样重要,每道菜都是为了让家人和朋友聚在一起。 令人垂涎欲滴的早午餐食谱,如牛油果、菠菜和培根面包,会吸引任何人上桌,或者放纵的烟熏黑线鳕鱼通心粉和奶酪,非常适合在寒冷的夜晚食用。与以往一样,玛丽的布丁也是无与伦比的--试试她的终极巧克力布朗尼,或不可抗拒的周日午餐脆皮蛋糕。 本...
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直译:斯坦利·图奇:寻找意大利;是美国的旅行和美食展,于2021年2月14日在CNN上首映。该系列影片的前身是奥斯卡金像奖提名人斯坦利·图奇(Stanley Tucci),他在意大利各地旅行,探访各个地区,探索他们的文化,美食和历史。该剧集已获得七项黄金时段艾美奖提名,迄今为止两季都获得了艾美剧集奖。 斯坦利·图奇 (Stanley Tucci) 穿越意大利,探索该国地方美食的秘密和乐趣。 观众会...
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是戈登与英国明星厨师Paul Ainsworth和Matt Waldron的对决,他们在Ramsay的厨房里开始了他们自己的餐馆。由于保罗和马特在他们的主场工作,戈登必须在最后的烹饪中深入挖掘,防止他的学生成为大师。在哥斯达黎加时,戈登面临着他最大的挑战:在一场史诗般的烹饪对决中与他的女儿蒂莉正面交锋。. 收藏1
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《美食令》(第二季 夏)共四集,讲述的是万物繁盛的夏天,立夏、芒种、夏至、大暑节令,云南民间依据节令烹制美食的故事。夏天的云南,是吃货们挑战味蕾的最佳去处。行走在云南,不同的节令在这个季节会孕育出不同并且丰富的食材,食材的多样超越了我们的想象:热带水果,夏季云南丰盛植物长出的花朵,树皮、树叶,都会成为美食的素材,花样叠出,美味诱人。很多时候,寻味是诱惑人们旅行的源动力。而美食能够产生诱惑最重要的原...
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讨人喜爱的蛋糕和完美的面包从烤箱新鲜出炉,纳迪娅·侯赛因重返令她快乐的烘焙厨房,为同样爱好烘焙的观众带去富有创意的灵感。 收藏3
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陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特...
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天赋异禀的家庭厨师们在比赛中大展厨艺,尽显创意,烹制简单又美味的快手菜肴,赢取巨额奖金. 收藏1
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又名:风味世界与大萌卡森;跟随海军退伍军人和冠军皮特船长Moe Cason,踏上史诗般的旅程,寻找在明火上烹制的最令人垂涎的菜肴,在由四部分组成的系列中,卡森在巴哈马群岛潜水寻找新鲜的海螺,在路易斯安那州烤鳄鱼,在南卡罗来纳州与他的根相连,并在哥伦比亚勇敢地冒着食人鱼出没的水域。一路上,Moe探索了美国烧烤与世界各地文化之间的联系。 有如此稀有和美妙的食材和菜肴,只能在地球上的偏远地区找到·现在,...
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美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。 四年多来,自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里,他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客,对他们来说,餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系,每年,上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣,在那里他们收获当地的农产品来分享。 唤起美食和背后男人的甜美...
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