是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片,记录美味的发生,展现美味具有诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。 《川味2》延续了第一部的拍摄模式,用时间的力量,记录美味的发生,用独特的手法展现美味最具诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,彬歌带着...
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《品味中国》是一档集历史、文化、传承、科普、宣介、推广于一体的赋有中国人文情怀的大型纪实类电视专题节目。——弘扬中国传统历史文化,推广全域旅游、乡村旅游、休闲农业、观光农业、特色旅游产品、农副土特产品、三农品牌、旅游品牌的传统电视和互联网加相结合的全媒体产业链平台。 栏目配合中国经济转型、精准扶贫等要义,传播绿色健康文化,为地方特色经济资源搭建有效商业推广平台。 收藏0
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《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒...
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一位旅行探险家和一位美食大厨,探秘最原始的食人部落和他们独特的美食之旅。澳洲以北,菲律宾以南的新几内亚岛上,仍然还有一些角落生活着原始部落生活。他们的生活似乎和我们几万年前的祖先相似,是最原始的方式。旅行探险家谷岳和厨师骏,深入原始雨林,与原始部落共同生活,记录真实的原始生活,猎杀野猪、生吞虫子、建造树屋、丛林探险。 《美食猎手》全4集目录 第1集 旅行家+美食大厨一起寻找食人部落 第2集 夜捕树...
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筑地市场,东京历史悠久的大型市场。那里有哪些好吃的料理?又有什么有趣故事呢?日本筑地市场对任何美食爱好者来说都是必到之地。你不仅能在这里找到新鲜的海鲜,还有全国各地烹饪日本料理所需的食材。每一集都以市场上的一种食材作为主题,讲述它们是如何生产出来,又是如何用于烹饪的.筑地寻味,探索日本丰富的饮食文化. 收藏1
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由日本JFN公司和BIDC联合制作的系列纪录片《樱之味》详尽描绘了富有日本特色的五种美味。摄制组走访了东京、能登半岛、长野、江户等美食圣地,带领观众深度体验都市奇妙豆腐、新鲜美味的大螃蟹、震惊世界的长寿秘食荞麦面以及味道梦幻的江户穴子鱼还有让人唇齿留香的正宗日本酒,从中感受日本料理的独特魅力,在料理中解读传统与现代交融的日本文化。这是一个小清新的系列作品,风格文艺,画面温暖治愈,必将给观众带来一场...
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《乡野下饭魂》以各个村落里自己独特的传统美食文化为切入口,展现出原生态风景和原生态人文生活方式下的美丽乡村新内涵、新形象;在推动农业强、农村美、农民富中,实现不同地域民众对优秀传统的保护与当下生活中的鲜活创造。 第1集 侗不离糯 《乡野下饭魂》走进被称为贵州黎平县最后的村落,高寒、偏远、落后,却有着超高幸福指数的原始侗寨,在这里,香禾糯米是这一带生活中的灵魂,它贯穿着人们生活中的方方面面,寨中鼓楼...
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又名:饮食艰难、超硬核美食家报告;要活就是要吃,但世界上有些人住在危险又不稳定的环境,使得吃饭这件不可或缺的事情变得危机四伏。 第 1 集 在赖比瑞亚饱受连番内战重创的首都,工作人员接触一群当过童兵的孩子,得知的真相却让他们大吃一惊。 第 2 集 工作人员在洛杉矶的这一角,探查敌对街头帮派的食物,同时了解为何他们总是冲突不断。 第 3 集 本集详实检视俄罗斯海参崴居民的每日饮食。稍后,工作人员踏进...
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又名:撚手煮食四大武器;莎敏·诺斯拉身兼主厨与美食作家,她环游世界,只为探索成就美味料理的四种基本元素。旅途中,她不止奉上美食飨宴,更传授各种实用的烹饪诀窍。 第1集 油 莎敏在义大利北部品尝深具魔幻滋味的橄榄油、猪油和起司。与此同时,她也参观了数座农场,并从旁协助烹煮当地特色菜肴。 第2集 盐 从海盐到酱油,再到味噌,一场日本之旅不只展现了盐的诸多烹饪形式,更突显了盐对食物的深远影响。 第3集 ...
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腾讯视频自制纪录片《宵夜江湖》,将讲述以宵夜美食为切口的市井传奇故事。那些最野的宵夜,是地道的本土味道,更是城市文化的骄傲。那些最放肆的人,在夜色下亮出绝活,也袒露心声。企鹅影视纪录片工作室联合五星传奇团队,深入沈阳、西安、武汉、重庆、杭州、南宁、厦门、广州等八个城市,一探本土美食大咖的精湛技艺,呈现既日常又生猛的市井江湖。除了丰富多彩的美味诱惑,本片还试图捕捉深夜都市里的一些生动细节,探讨有秩序...
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