又名:法国的味道;与法国米其林星级厨师会面,了解他们如何以可持续的方式思考、工作和呼吸高级美食 - 每一集都以学习如何像主厨一样烹饪的片段结束。《法国的味道》是一部充满活力的 10 集电视连续剧,结合了纪录片、烹饪和主持人驱动的序列,我们在其中遇到了一些法国杰出的米其林星级厨师。在穿越这个国家的旅程中,我们探索了这些创业大师级厨师的创造性思维和环境。当我们深入他们的世界时,我们将了解他们为建立自己...
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面食,在长达千年的传播演进当中,被我们赋予了更多食物之外的内涵与意义:风俗的、民族的、时节的等等,而这些内涵又反过来影响了面食本身的做法、吃法,使得源出同本的“面”,在大江南北遍地开花。而它所带来的幸福与快乐又如此的真实和纯粹,且往往并不需要付出高昂的成本。《食面八方》将带领我们一起去感受这些精彩缤纷的中国面食。 收藏1
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人文纪实观察类节目《子夜外卖》,聚焦外卖小哥群体,捕捉“最熟悉的陌生人”的点滴生活,寻觅平凡生命中最暖心的感动。 收藏0
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《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江,因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而著称。本季美食之旅,从资江源头邵阳启程,穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳,最终汇入壮丽的洞庭湖,直至抵达岳阳,全程长达650多公里,沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间,探寻隐匿在云端的人家,一句“恰饭冒,来恰咯”,不仅展现了湖南人的热情与洒脱,更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。 收藏0
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又名: 大学美食图鉴;该节目是全网首档校园美食纪录片。在大学,你会尝到很多味道,总是挑三拣四,一个月不吃又会想念的食堂味儿;勾兑了各种香精,仍然有本事喝出清新惬意的奶茶香;懒洋洋窝在宿舍,搭配综艺节目的外卖午餐;还有许多不一定惊艳,但总会和一帮好友聚在一起,大吃大喝大笑大闹的隐秘小店……什么是大学的味道?住校的时候百般嫌弃,离开之后无比怀念—尤其是那些曾经挥洒青春,留下过无数欢乐和眼泪的小吃街;你...
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由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式、各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。 收藏1
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小小酸村,烟火有声!腾讯视频2024自制美食纪录片《小酸村》,以酸味为引,呈现丰盈充沛的乡村情愫美食故事。一集一村落,一酸一世界。全系列共12集,以电影级别的影像和剪辑呈现酸梅、酸醋、臭酸、包谷酸等多样的酸味美食和一座座美丽村落,记录着农民的可贵与可爱和一代人的酸味情怀。 收藏0
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“三里不同风,十里不同俗”,年夜饭作为中国人全年吃的”最长”的一顿饭,更是中国人最为看重的家庭聚会。《上菜了!新年》通过12组惊奇的硬核年菜、新奇的仪式和年俗,为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门,通过记录团圆故事,让年轻人找到情感认同,让年味浓起来! 收藏0
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全网当红二次元美食达人“不白吃”获得一本神秘的《食神之旅》,从此踏上成为新一代的“中华食神”之路。用二次元+纪录片的模式,做出一版打破次元壁的美食类纪录片。 收藏0
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以鲜味为核心,从食材本身出发, 开展一场对“鲜”味的探寻。 美食餐厅里对“鲜”的阐述可谓是各放异彩、大有不同,各类食材搭配巧思夺目,各种烹饪方法精彩纷呈,美味佳肴的呈现从极致本味的追求到在创作中被赋予鲜味的密码融合创新,一个个大写的鲜字在品味中被极度挖掘。 传统与创意过招,火候与手法招招制胜,匠心的烹调方式,让我们一起探寻鲜味的力量,让我们,送你一桌鲜。 收藏0
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