美食纪录片 第3页

河南卫视国潮美食节目《中国有好菜》寻找全国各地的顶尖名师名厨，挖掘中国经典顶流美食中的“精妙之作”，为中国美食提供展示的新舞台。 收藏0

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《江湖菜馆》第五季将走入不同城市的街头巷陌，深入隐藏在肉食胜地的小店、小馆，寻味各种本土特色的肉类美食，展现别样的市井烟火气，唤醒人们最深刻的味觉记忆。本季通过最好吃最诱人的六个主题全方位呈现肉食的口腹之欲，备制一席“肉”的盛宴，也通过美食以及美食制作者的故事来展现不同城市的性格与人生百味，展开一场美食与生活的亲密互动。 收藏0

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　美食江湖，那些人、那些店绝非昙花一现，身处美食江湖中的江湖人，他们有所为，有所不为；他们也许在市井之中，也许在高楼之上；他们有故事、有态度、有手艺，我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们。我们将要寻找的江湖人，可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中，亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中，他们无论多么惊心动魄的身世故事、店小二的个性，在食物上，是不动声色的简单，是瞬间将平淡无奇的“美食”变得有了灵魂...

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厨师娜迪亚·侯赛因分享了一系列令人垂涎的无压力食谱，旨在节省时间，平静我们忙碌的现代生活，给我们留出时间享用美食。 收藏0

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贵州独特的地形地势、丰富的民族结构、特色的食材,孕育了完整、多元的民族文化和黔菜饮食文化。《贵州盛宴》第二季以“暖心黔味”为核心主题,将“美食方志、地理风物、暖心生活”作为聚焦点,倾力打造有黔菜、有黔酒、有黔景,有情感、有故事、有温度的美食人文纪录片。 收藏0

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节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。 收藏0

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　又名：乐饴谱—三星飨宴；备受尊崇的纪录片大师弗雷德里克·怀斯曼的最新作品是老饕们的挚爱--一部长长的，讲述世界顶级的法国餐厅La Maison Troisgros的幕后故事，该餐厅已经拥有米其林星级超过五十年。 收藏0

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把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。 收藏0

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又名：法国的味道；与法国米其林星级厨师会面，了解他们如何以可持续的方式思考、工作和呼吸高级美食 - 每一集都以学习如何像主厨一样烹饪的片段结束。《法国的味道》是一部充满活力的 10 集电视连续剧，结合了纪录片、烹饪和主持人驱动的序列，我们在其中遇到了一些法国杰出的米其林星级厨师。在穿越这个国家的旅程中，我们探索了这些创业大师级厨师的创造性思维和环境。当我们深入他们的世界时，我们将了解他们为建立自己...

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面食，在长达千年的传播演进当中，被我们赋予了更多食物之外的内涵与意义：风俗的、民族的、时节的等等，而这些内涵又反过来影响了面食本身的做法、吃法，使得源出同本的“面”，在大江南北遍地开花。而它所带来的幸福与快乐又如此的真实和纯粹，且往往并不需要付出高昂的成本。《食面八方》将带领我们一起去感受这些精彩缤纷的中国面食。 收藏1

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