前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作,开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》,这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦,描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食,他们通过当地人的帮助,调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相,并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契,他们在欢声笑语中介绍英国美食...
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又名: 我从新疆来 第三季;《新疆滋味》由中宣部指导,全方位展现新疆美食、美景和民俗文化,讲述新疆各族人民用勤劳和智慧促进经济发展、社会稳定、文化繁荣、民族团结的美好故事。以“美味的故事”为线索,带领观众了解新疆这片文化融合的土地和人民“有滋有味”的幸福生活状态。 收藏0
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伊丽莎白·波特(Elizabeth Poett)在圣巴巴拉中央海岸(Rancho San Julian)长大,这是圣巴巴拉中央海岸(Rancho San Julian)的一个占地14000英亩的牧场,她的家人自1837年以来一直在工作。她的岁月围绕着这片土地的自然节奏和年度活动而构建:大大小小的庆祝活动、丰收和工作日,将她的家人和社区聚集在一起——并且总是以大餐结束,供每个人分享。伊丽莎白用时令食...
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通过刘仪伟的视角纪录下12位平凡人的不凡故事,用相处积累的情谊与信任敲开素人对象的家门,让刘仪伟探访居所挖掘故事;“听一段故事,吃一顿饭”,以倾听加深认知,用美食慰藉心灵,在饭桌上这个中国人最传统的聊天场域叩开素人对象心门;潜移默化地引出社会热点话题,打造一档有趣、有用、有意义的人文类真人秀。 收藏0
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又名: 全球食品;意大利人发明了冰激凌,而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物;撒切尔夫人当首相之前是化学家,她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识,便来自纪录片《流行世界的美食》。美食是一个永恒的话题,继《舌尖上的中国》后,CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中,尤以《流行世界的美食》备受关注。这...
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第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。 收藏1
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一城一味一江湖,以西安为核心辐射周边,探索陕菜和小吃包含的酸、辣、麻等众多滋味的复合味道,解密长安的味道密码,寻觅美食江湖的人间烟火,品尝到一座城的热度,陕西人的温度。 收藏2
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观看第二季四集的观众将重新认识主持人、厨师和侍酒师斯蒂芬·萨特菲尔德和他的导师兼食品人类学家杰西卡·哈里斯博士,他们将踏上穿越美国的旅程。这段旅程从被奴役者的解放开始,一直延伸到现代,揭开了不为人知的黑人故事,这些故事强调了“黑人手在锅里”在加强和定义美国人的意义方面发挥的巨大作用。 收藏0
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通过美食导演的第一人称视角,寻宝藏小城,品江湖绝味,访隐世高手。体验式记录独具一格的地域特色和宝藏小城的口碑美食,透过接地气的老板看见一座小城的性格,用小馆灶间的美食故事传递人文温度。极致的视觉呈现、诱人的吃播画面、细腻的人物故事,感受这热气腾腾的人间。 收藏1
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这是一部回答你“吃什么?”的元宇宙美食纪录片,观众跟着虚拟主人公走遍各地,搜寻在不同场所、不同时间、各种情绪下的美食风味。将“虚拟人物”通过“游戏”融入到美食纪录片中呈现“赛博朋克风的场景未来感”享受沉浸式元宇宙美食体验。 收藏1
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