酿酒纪录片

弗朗索瓦是法国人头马公司的首席执行官，三十多年前他的父亲人头马老总裁来到中国寻找机会，这一决定让法国葡萄酒行业在中国改革开放之初，第一次进入封闭了三十多年的遥远国家。中国现代葡萄酒业的每次转机都与重大历史事件暗中相连。 收藏0

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又名：私酒贩/蒸馏大师；在马克、迪格和蒂姆的评判下，美国顶尖的合法和非法蒸馏师们争先恐后地将当地的原始原料转化为纯手工制作的烈酒，并决定谁有能力被称为蒸馏大师。三位选手每周将在一系列挑战中对决，重点是制作一种特定类型的酒，包括美国威士忌、朗姆酒、杜松子酒、山地白兰地和梅斯卡尔酒等。当时农民酿酒商反抗对酿酒征收新的联邦税，月光酒已发展成为整个阿巴拉契亚地区数百万美元的影子经济，并成为流行文化的持续趋...

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《餐桌旁的座位》盘点了新西兰酿造美酒的简短历史。近一个世纪以来，法国一直统治着美酒世界。如果一个以超越其重量而闻名的国家与贵族对抗，打破旧世界的规则，“在自己的游戏中击败法国人”，那会怎样？这是新西兰的曲速跻身葡萄酒世界之巅的故事。我们向法国最好的酿酒师、世界上最伟大的评论家和最有影响力的商人提出一个问题。新西兰是否在谈判桌上赢得了一席之地？ 收藏0

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又名：私酒贩/蒸馏大师；在马克、迪格和蒂姆的评判下，美国顶尖的合法和非法蒸馏师们争先恐后地将当地的原始原料转化为纯手工制作的烈酒，并决定谁有能力被称为蒸馏大师。三位选手每周将在一系列挑战中对决，重点是制作一种特定类型的酒，包括美国威士忌、朗姆酒、杜松子酒、山地白兰地和梅斯卡尔酒等。当时农民酿酒商反抗对酿酒征收新的联邦税，月光酒已发展成为整个阿巴拉契亚地区数百万美元的影子经济，并成为流行文化的持续趋...

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干劲十足的居家好男人山姆卡拉乔尼，是角鲨头啤酒厂的老板，也是全球的精酿啤酒大使。在Discovery频道全新系列节目《精品啤酒大师》中，山姆与事业伙伴走遍美国与世界各地，寻找独特的啤酒原料，并且探询古老的酿酒手法，打造独一无二的啤酒风味。不管是巧克力、淡菜或是番茄，山姆与他的团队不断创新，替啤酒酿造注入源源不绝的创意。 对山姆卡拉乔尼而言，酿造名字怪异的手工精酿啤酒并鼓吹大家来试饮，这些都是稀松平...

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