NHK纪录片 第6页

在艺术城市，法国的食物，这是世界各地的游客前来访问的国家。 在这样的法国，目前关心的是“法国菜变得糟糕”。 法国政府也有危机感，并采取措施。 而且，为了挽救“令人失望的法国美食”，日本厨师现在显示出来。在餐厅的厨房里，日本的厨师正在这么多商店里工作。 收藏1

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NHK制作的电视电影。本系列每部两小时，后剪辑为每部四集三十分钟的剧集放送。 　　此为系列第三部，包含： 　　「わたしは京都が嫌い編」 ——我讨厌京都篇 　　「冬の味覚編」 ——冬之味觉篇 　　「京都人の本音編」 ——京都人的心声篇 　　「冬の岸辺編」—— 鸭川 冬季岸边篇 收藏0

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传说刀剑一物，自古以来就宿有魂魄。自古坟时代开始制作，被古人视为神灵的依附物。兼具强者风范和雅士风度的日本刀，不仅是武器，同样还是流传至今深受人们喜爱的艺术品。本期《美之壶日本刀》将带你领略百年前的锋芒，同时本期还有黑羽麻璃央友情出演，一起看看吧。 收藏1

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《久石让在武道馆 ～宫崎アニメと共に歩んだ25年间～》于08年8月5日在日本武道馆举行。曲目全部取材于25年来为宫崎骏动画写的配乐，并由久石让亲自上台指挥和弹奏，配以200人交响乐团和800人的合唱团，份量十足。 　　久石让的演绎总给人很亲切的感觉。音乐会中久石让用了几个学校的管乐队穿插在会场之间演绎《天空之城》的主题曲，很有创意，之后更亲自用钢琴搭配乐队中的长号圆号和SAXPHONE以JAZZ的...

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东京银座，号称亚洲最昂贵的地方，象征着日本的繁荣，为世人所向往。而夜晚的银座，比白天更为惊艳。街头林立的高级俱乐部里，充斥着全日本最一流的精英们，而与他们相谈甚欢的，是一群打扮讲究的时髦女子。本期的行家本色聚焦两名在银座经营俱乐部的妈妈桑，从她们的视角述说银座夜晚的魅力，还有浮华背后那些不为人知的故事。这些所谓银座的女人们，她们是通过怎样的努力才获得今天的地位的，以及她们心中的银座，又是怎样的一种...

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半壁山房待明月,一盏清茗酬知音 喝杯茶这样简单的事情，在日本却可以成为最高级的款待方式 战国时千利休曾用一盏茶 为面临大战的丰臣秀吉 营造出叩问心灵的乐土 德川幕府 古田织部又发明了奇形怪状的茶器 引领过个性解放的风潮 然而 他们对茶之道的追求 引来的却是杀身之祸 和铃木保奈美一起追寻茶道先贤的足迹 探索一盏茶中蕴含的精神追求 收藏1

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京都不仅是和服文化之都，它也孕育出了独特的浴衣之美。浴衣早期被称作「汤帷子」，在江户时代，相当于人们出浴后穿的浴袍。如今在酷暑时节，身穿清爽的浴衣纳凉已是典型的日本夏日风情。而相比江户的简练利落，京都的浴衣继承了它的和服传统，同样是华美典雅。 收藏0

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NHK科教纪录片《像乌鸦一样思考 Think Like a Crow! 2013》带领大家学习科学的思考方法，用生动可视化的形式向孩子解释了科学思考的四个步骤：观察、假设、实验、研究。这部纪录片不走寻常路，“剥夺“了轻易得到的知识，但提供了独立思考、拨开迷雾的快感。整个节目的编排，就遵循“观察——假设——实验——研究”这样的方式，督促观众变成“会思考的乌鸦“。学习科学的思考方法，就是NHK制作这一...

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国家陷入战争，媒体的新闻操守、人们的理性客观等被抛开，本能开始占据上风。铺天盖地的报道，四处泛滥的视频，究竟是带给了我们更多的真相，还是把我们引向了深渊。 收藏3

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彻底查证在全日本造成巨大冲击的大事件，摸索经验教训的《未解决事件》系列之档案七，揭秘1995年发生的《警察厅长官狙击事件》。 奥姆真理教制造的地铁沙林毒气案的10天后，案件发生于被紧张气氛所笼罩着的日本社会的某个早晨。 时任警察厅长官的国松孝次在自己位于东京荒川区南千住的住宅前被人开枪射击。其后长官身负重伤濒危，全部治愈花了1年6个月。 虽然此案可谓动摇了日本国家治安的根本，但始终未能确定凶手，直...

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