又名:风味世界与大萌卡森;跟随海军退伍军人和冠军皮特船长Moe Cason,踏上史诗般的旅程,寻找在明火上烹制的最令人垂涎的菜肴,在由四部分组成的系列中,卡森在巴哈马群岛潜水寻找新鲜的海螺,在路易斯安那州烤鳄鱼,在南卡罗来纳州与他的根相连,并在哥伦比亚勇敢地冒着食人鱼出没的水域。一路上,Moe探索了美国烧烤与世界各地文化之间的联系。
有如此稀有和美妙的食材和菜肴,只能在地球上的偏远地区找到·现在,Big MoeCason正在踏上一场史诗般的烹饪冒险之旅,与这些奇妙风味的管家见面,穿上靴子,亲身体验当地美食和社区的力量·每一集都有一个独特而丰富多彩的地图点-从稀有的意大利白松露到瑞典驼鹿奶酪,再到在西班牙西部森林中饲养的橡子喂养的野生伊比利亚猪-当令人振奋的一餐终于上桌时,Big Moe将证明无论到达那里的斗争多么残酷,生活中的一些事情都值得付出额外的努力。
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