荷兰纪录片《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp 2016》英语内嵌中字 720P/MP4/1.83GB 神厨东京壮游记

虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

以阿姆斯特丹为据点的美食达人与影视导演摩里斯戴克执导,本片也是继知名美食节目后,他的首部美食长篇纪录片。在2015年的1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨大师雷尼 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的东京文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。

虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

身为美国时代杂志尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不畏的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演摩里斯戴克独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。神厨东京壮游记运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅。”虾上蚂蚁”就是日本诺玛餐厅那道惊世骇俗的开胃菜“牡丹虾佐蚂蚁”。

虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

资源下载此资源仅限VIP下载,请先
不知道如何开通会员?===>开通会员图文教程;下载后不知道如何解压观看?===>解压和字幕图文教程
如下载地址失效,请在当前页面下方留言提醒!

若本内容无意侵犯了贵司版权,请与我们联系admin@ummu.net,我们将在第一时间处理与回复! :纪录天堂 » 荷兰纪录片《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp 2016》英语内嵌中字 720P/MP4/1.83GB 神厨东京壮游记

赞 (0)

相关推荐

    暂无内容!

2 评论

  1. paullily307

    Link doesn't exist. Please make it up if possible.