本部纪录片是BBC制作的一档关于食品科学的节目,揭秘食物背后的真相。通过采访收集不同人的饮食习惯,之后做出科学数据论证,你会看到食物对身体造成的惊人影响。本片共六集,《如何保持健康》,《如何变得性感》,《如何喂养你的孩子》,《如何保持苗条身材》,《如何永葆青春美丽》和《如何成为最好的你》。通过科学实验提出健康饮食的新观念,指出我们一直以来对食物的种种误区,让我们认识到食物潜在的积极力量,从而更好的生活。
本部纪录片与世界许多著名大学合作,共有500多名志愿者参加。《揭秘食物真相》首播吸引三百四十万人收看,占总收视人数的13%,完全颠覆了整个平均收视时段。
如何保持健康
实验一:吃类人猿食物(蔬果餐)能否降低胆固醇?
实验二:便秘者如何疏导肠胃?
实验三:吃大蒜对性生活是否真有帮助?
实验四:男人放屁多还是女人多?(实验五引子)
实验五:如何靠饮食改变有益菌的数量?
如何变得性感
实验一:改变饮食习惯能否增强精子(数量和质量)
实验二:食物的气味是否真能使人兴奋?(气味如何影响阴茎血流量)
实验三:食物能否改变精液味道?
实验四:能否凭女性进食情况估计约会成功?
实验五:传说中增强性欲的食物是否真的有效?
实验六:钙的摄入能否改善经前综合症的情绪起落?
如何喂养你的孩子
实验一:同辈的压力能否让挑食的孩子吃蔬菜?
实验二:配给零食有无用?
实验三:若给孩子选择,他们会吃什么?
实验四:糖果使孩子过度活跃吗?
实验五:小孩吃饱就会停吗?
实验六:看电视会不会增加食量?
如何保持苗条身材
实验一:实验二——实验八在具体对象上的实践
实验二: 体重是否与新陈代谢有关?
实验三:高蛋白餐、高脂肪餐、高碳水化合物餐哪种饱腹感较长?
实验四:脂肪含量与健康
实验五:分量会不会影响食量?
实验六:若没有实物提醒你吃了多少,你会失去节制?
实验七:怎样喝水会增强饱腹感?
实验八:乳品有助减少吸收脂肪?
如何永葆青春美丽
实验一:排毒餐理论是否有效?Dose detox work?
实验二:番茄(食物中的颜色分子)能否保护皮肤?
实验三:浆果(如蓝莓草莓红莓等)是否能阻止因衰老而出现的记忆(短期记忆)衰退问题?
实验四:每天喝2L水对皮肤有益吗?
实验五:红酒为什么对心脏好?
实验六:蔬菜中的黄色(叶黄素)可以预防失明?
如何成为最好的你
实验一:吃鱼能否减轻工作压力?
实验二:素食者的体能是否比肉食者逊色?
实验三:一日三餐和少吃多餐哪个使人工作效率更高?
实验四:碳水化合物是否能长时间维持工作效率?
实验五:只尝到碳水化合物而不摄取热量是否能维持长时间工作效率?
实验六:咖啡因是否能够提神?
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