《肉食猎者》(Meat Eater)又名:猎食达人;讲述身为猎人、作家、厨师和自然资源保护主义者的史蒂文·里内拉,长途跋涉前往全球最为偏僻和美丽的地区,把那里的野味带到了餐桌上。在第9季中史蒂文前往遥远的墨西哥和阿拉斯加,一路寻找诸如鹿肉和羊肉这样可口的野味。史蒂文最近前往科罗拉多州、德克萨斯州和怀俄明州,不仅经历了精彩的冒险之旅,还用猎物烹饪出了美味佳肴。
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1、德克萨斯南部的红鱼和比目鱼
史蒂文和大厨杰西·格里菲斯先与导钓 JT·范·赞特一同钓红鱼和海鲑,又与船长大卫·杜普尼克一起抓比目鱼,最后他们享用了一顿大餐。
2、德克萨斯南部的蓝牛羚
史蒂文和杰西回到陆地,寻找一种叫做蓝牛羚的大型印度羚羊。这对搭档成功猎杀了一头蓝牛羚,并利用其全身部位烹制出多种独特美食。
3、怀俄明州黑尾鹿(上)
史蒂文骑马前往怀俄明州的偏远地区,与亚纳斯·普特利斯和亚当·韦瑟比一起追猎黑尾鹿。降雪使狩猎变得更加困难。
4、怀俄明州黑尾鹿(下)
亚纳斯仍在怀俄明州寻找猎物,最后采用了声东击西猎鹿法。三人使用废弃烤架烹饪鹿排。
5、科罗拉多州的麋鹿
史蒂文有幸抽中了在科罗拉多州圣胡安山脉使用前膛枪狩猎麋鹿的许可。然而,这次探险受到了装备、风力和其他猎人的影响。
6、南达科他州的鸭子
在南达科他州东北角洪水泛滥的玉米地,史蒂文与卡尔以及水禽专家肖恩·韦弗找到了猎鸭的理想条件。
7、科罗拉多州的骡鹿:棒球和雄鹿
在科罗拉多州南部的一个私人牧场,创下纪录的纽约大都会队一垒手皮特·阿隆索同史蒂文一起打骡鹿,为自己圆梦。
8、蒙大拿州的黑熊和火鸡:春天带来的机会
史蒂文和好友克雷·纽康骑着骡子前往蒙大拿州的西部荒野,寻找野火鸡和黑熊。
9、阿拉斯加的鱼类:探索阿拉斯加东南部水域
史蒂文和亚纳斯来到阿拉斯加的鱼棚,他们捕蟹捕虾,潜入水中捕捞海参和扇贝,还钓到了几条大比目鱼和黑鳕鱼。
10、阿拉斯加的驼鹿:向导的生活
史蒂文沿着阿拉斯加的一条原始河流漂流 40 英里,进行了为期九天的驼鹿狩猎,他的向导是退休农场主兼装备用品店店主巴克·鲍登。
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