观众将在来自英国的美食调查员大米的带领下,领略丝路风光,共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史,在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。 美食、美景、风情、故事,备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播出。
该纪录片是系列纪录片《面面大观》的第一季作品,作品采用全新的户外纪实类节目制作模式,以明快的叙事节奏、活泼的讲述语言、逼真的影像风格来满足受众的观赏期待,聚焦于丝路沿线多样的面食文化,从美食看生活,从美食讲丝路。
第一集 鄠邑
大米的第一站是西安鄠邑区,这里与丝绸之路有着深厚的历史渊源,当地独特的美食文化经久不衰,大厨将古老食谱代代传承,当地的美食达人将带领大米了解传统美食。
第二集 甘南
甘南位于青藏高原和黄土高原的过渡地带,西晋时期丝绸南路在此开辟,增进了各族人民的交流和往来,大米将来到甘南州的迭部县,这里不仅风景秀丽,美食也非常吸引人,本期节目将带您了解当地美食。
第三集 张掖
张掖,古丝绸之路上进入河西走廊的重要驿镇。这里不仅仅有最为宏伟壮丽的丹霞地貌,热情好客的西北同胞,独一无二的裕固民族风情,更有令人垂涎三尺的本土佳肴。
第四集 比尔肯菲尔德
沿着新丝绸之路,这一站大米来到了比尔肯菲尔德,一个在德国靠近卢森堡的小镇,这个小镇,有全欧洲最大的华人社区之一,他将要探索中西文化在这里是如何交融的。
第五集 罗马
意大利。这个国度曾经是古丝绸之路上的终点。大米来到“永恒之城”罗马,这里是到处都充满着人间美味的极致天堂。纵然两地远隔万里,文化背景完全不同,美食却能无限拉近人们的距离。
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