《世界尽头的餐厅 Restaurants at the End of the World 2023》第一季全4集
《世界尽头的餐厅》讲述了厨师Kish在巴拿马的Boquete、挪威的Svalbard、缅因州的North Haven Island和巴西的Paraty等世界上最偏远的餐厅中寻找秘密成分--人、地方、文化和传统。经营任何成功的企业都需要一定的韧性和勇气,但那些在野外深处建立的、与电网和正常供应线隔绝的企业,是属于自己的一类。厨师Kish深入幕后,与当地的供应商、农民、牧民、厨房工作人员、经理和厨师长一起倾听他们的故事,并见证将独特的食物端上餐桌所需的日常平衡行为,一餐又一餐。然后,她潜入土地深处,只采集最新鲜的食材,并在此过程中挖掘出美食背后的文化和心灵。
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